Сообщений в теме: 2

[tata]

Это вкусно - простое тесто для пиццы.
Простое тесто для пиццы

Дрожжевое тесто для пиццы делается быстро! Начинку для пиццы можно брать любую абсолютно. У меня была колбаса, сыр, соленые огурцы, для смазывания - майонез и кетчуп.
Продукты
Для теста:
Мука - 2 стакана (300 г)
Дрожжи - 1 ч.л.
Вода тёплая - 125 мл
Масло растительное - 2 ст.л.
Соль - щепотка
Сахар - 1 ст.л.
*
Для начинки (по желанию):
Колбаса
Сыр
Огурцы солёные
Кетчуп
Майонез

Для начала в тёплую воду добавить дрожжи и сахар, перемешать и оставить минут на 15.
Далее добавить соль, масло и просеянную муку. Замесить тесто и оставить на 30 минут в тепле, накрыв влажным полотенцем.
Как тесто подойдёт, приготовить необходимую начинку. Тесто распределить по смазанной маслом форме, выложить начинку.
Выпекать пиццу в духовке при 200°С, 15-20 минут.
Приятного аппетита!

Сообщение отредактировал tata: 30 Май 2022 - 13:09

[Владимир М.]

Это же трудно. Мы обычно покупали заготовку для пиццы, но не такую, какую можно купить практически в любом магазине: эту заготовку делали тут же, при нас. До войны у нас был только один суперматкет, где это было возможно.

Сообщение отредактировал Владимир М.: 30 Май 2022 - 16:38

[Гостья]

Владимир М. (30 Май 2022 - 16:37) писал:

Это же трудно. Мы обычно покупали заготовку для пиццы, но не такую, какую можно купить практически в любом магазине: эту заготовку делали тут же, при нас. До войны у нас был только один суперматкет, где это было возможно.

У меня хлебопечка. В ней легко готовится любое тесто. Незаменимая вещь для любителей пицц, пирожков, беляшей или пельменей. Сама так не замесишь никогда.